
Local de l'entreprise répondant à des conditions d'hygiène précises fixant notamment le nombre de particules de poussière autorisé par mètre-cube. Une salle blanche est requise pour la réalisation d'une étape cruciale d'un produit particulièrement sensible (exemple conditionnement stérile de jus de fruits ) En salle blanche l'air est fil...
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http://www.agrojob.com/dictionnaire/

Salle blanche: Local scientifique ou médical à la stérilité d'environnement entretenue.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Glossaire_de_l%27architecture
[nom] Salle conçue pour maintenir les taux de poussières et éventuellement d’autres agents contaminants, la température et l’hygrométrie à des niveaux spécifiés de façon à pouvoir y réaliser des opérations sensibles à ces facteurs, comme la fabrication des dispositifs à semiconducteurs et les biotechnologie...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/salle_blanche

Une salle blanche (ou plus exactement salle propre selon la norme ISO 14644-1) est une pièce ou une série de pièces où la concentration particulaire est maîtrisée afin de minimiser l`introduction, la génération, la rétention de particules à l`intérieur, généralement dans un but spéc...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Salle_blanche
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